Bismillah Auch wenn ich es erst in diesem Jahr mitbekommen habe, so ging vor genau zwei Jahren in Erfurt ein Traum von mir in Erfüllung: Es entstand ein türkisches Lokal…

Bismillah Das Wochenende vom 27.08 zum 28.08 verbrachten wir im wunderschönen Emden. Auch wenn es wirklich anstrengend war und uns spätestens auf der Heimfahrt die Unwetter das Herz in die…

Bismillah As-Salamu alleykum Meine lieben Leser, alles Lob gebührt allein Allah ta’ala, unserem Schöpfer, Der uns jeden Tag aufs Neue beschenkt mit seinen Gaben. Er (swt) allein ist der Kenner…

Schnelle Kartoffelsuppe nach Shafik Zutaten: 500 g gekochte Kartoffeln, 600 ml Geflügel- oder Gemüsefond, 2-3 Frühlingszwiebeln, 1 Becher Schlagsahne 1 Eigelb Pfeffer, Salz, Muskatnuß, Öl, Butter, auf Wunsch etwas Kümmel.…

Das „Bali Ubud“-Restaurant in Erfurt   Heute, am 23.06.2015, besuchten wir das erste Mal das neue indonesisch-balinesische Restaurant in der Erfurter Marktstraße. Zwischen dem (schon einmal besprochenen) Al-Patraa und einem…