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    Hähnchengulasch mit Paprika

    3 x Hähnchenschenkel 3 x Spitzpaprika 3 x Zwiebeln 2 x große Möhren 1 kleine Dose Tomaten 2 TL Paprikapulver (edelsüß) 1 TL Paprikapulver (scharf) 1 TL Pul biber 1, 5 l Hühnerfond Kümmel Pfeffer Salz Lorbeerblatt Dieses Rezept ist sehr einfach. Man schneide die Zwiebeln, Möhren und die Paprika nach Geschmack in mittelgroße Teile. In einem großen Topf Öl oder Butterschmalz erhitzen und die Zwiebeln kurz glasig braten. Die Paprika und die Möhren hinzufügen und alles einige Minuten anrösten. Die Gewürze dazu geben. Dann die Hühnerschenkel auf das Gemüse legen. Noch einige Minuten anrösten, dann alles mit Flüssigkeit abgießen, bis alles bedeckt ist. Zum Schluss die Dose mit den…