Schlagwort: kulinarisch

Das Al-Patraa in Erfurt

Ein kleiner kulinarischer Geheimtipp ist das jordanische Lokal „Al-Patraa“. Mitten in der Innenstadt von Erfurt bietet der Besitzer, ein gelernter Bäcker, echte orientalische Spezialitäten an. […]

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Bunte Rindfleisch-Bohnen-Pfanne

Zutaten: Rindfleisch, Kidneybohnen, Zwiebeln, Knoblauch, Rote Chili, Grüner Salat, Champignons (frisch), halbgetrocknete Tomaten, Olivenöl Tomatenmark, etwas Wasser oder Fond und Gewürze: Salz, Kümmel, Kreuzkümmel, Pfeffer, […]

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