Tag: 29. Juli 2014

Orientalisches Kalbsragout a la Shafik: Zutaten: 700 g Kalbfleisch, 250 Lammnacken- bzw. Lammhals, 5 Knoblauchzehen, 3 Eschalotte, 500ml Kalbsfond, 2 El Honig, 1,5 TL Harrissa, […]

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